“虽然很忙碌，但是内心很喜悦，帮新人操办婚礼是个喜人的活”婚礼人张魏如是说！张老师是在婚礼前线忙碌了10多年的前辈，目前在南京经营着一家名叫“水晶鞋”的婚礼主题咖啡甜品店。
做回街边店，欢迎多方来客
“做公司，特别是小公司一定不能求安稳，当很多婚礼公司扎堆往办公楼里搬的时候，我觉得是时候该搬下来了。”张老师接着说：”况且婚礼公司的前身就是街边花店。”当然，做街边店就要考验团队的选址能力了，张老师这家店就在大行宫长发中心大楼对面，南京的朋友都知道，长发中心里可是挤满了大大小小的婚礼公司！
喝着咖啡把单子给谈了
很多婚礼公司都是“甲方乙方”的心态在服务，新人找我们办婚礼不是为了谈判，我们需要通过一些技巧来打开双方的话匣子，张老师觉得“咖啡甜点”是一个不错的主意，婚礼策划师同时也是咖啡甜点师。新人进店时，我们免费提供咖啡甜点，大家可以边品尝边聊天同时可以交流婚礼上的想法。“我们是想和新人做朋友的，绝不是简简单单做一场生意”张老师强调到。
现在咖啡甜点已经成为水晶鞋团队的拿手活，在他们那下订单的新人都可以获得由张老师团队免费提供的甜品台，供新人的亲戚朋友品尝、分享喜悦！
购买力和不良竞争让我们举步维艰
外行人都觉得婚礼公司应该是很容易挣钱的，不是有句俗语说得好：“人逢喜事精神爽“，既然心情愉悦，新人应该更愿意多花点钱呀。外行人觉得有钱挣的生意，看张老师怎么来评价：
1、婚礼公司扎堆，你不接的单子有人会接。
总有那么几年生意是好做的，婚礼行业也是一样，就在那几年南京冒出来一堆堆的婚礼公司。最近几年，婚礼需求量和婚礼服务提供量越来越不平衡，婚礼公司的处境也难了起来。张老师补充到：“婚礼这行越来越难干，有些做了很多年的老板纷纷转行”。
当然，以上的状况只针对中低端的市场，有多年市场经验、定位走高端路线的公司生活要滋润很多，像南京的皇家和罗曼庭就是定位做高端婚礼的公司。
2、“四大金刚”的地位逐渐凸显。
婚礼行业里的司仪、跟妆、摄影和和摄像俗称“四大金刚”，这几个角色和婚礼公司的关系可以用三个字来概括：很微妙！就拿司仪来说，新出道的司仪大多是追着婚礼公司后面接单子，可是司仪的名气上来之后就又远离了婚礼公司。现在的新人越来越看中婚礼当天司仪的表现，往往会先花时间精力去找合适的司仪，这样一来很可能就变成司仪给婚礼公司带单了，这其中的利益关系想必大家都知道。
3、常年无休，你能干多久。
婚礼人就是一直要忙碌下去的，特别是结婚旺季，经常是A地办完一场刚结束就要收拾去B地，有时会连续工作48个小时甚至更多。这样的工作强度，很多婚礼人不被自己的另一半，甚至是父母理解，张老师反问我：“如果这个工作换成你来做，你能干多久？”
如何看待传统婚礼改造
1、 “二道贩子“是虚，统筹职能是实。
笔者听很多结过婚的“前辈”讲，婚礼公司就是一个皮包公司，他们除了做策划和现场布置，其他都是外包出去的。听到这，张老师不禁打断了我：“部分服务外包可不等同于皮包哦，在我看来，婚礼公司两大核心职能是：设计和统筹，在婚礼套餐中定价的只有设计费用，统筹的费用现在是从承接外包服务的供应商/个体头上扣除了，就是大家所了解的中介费。我觉得必须要正视婚礼中的统筹职能，但是现阶段的收费形式需要改革！”
2、要品质服务，“攘外必先安内”。
一场婚礼从创意策划、设计布展到现场执行，这是一个“团队”在做的事情，如何才能确保婚礼的质量？由于婚礼公司和四大金刚之间的微妙关系，再加上我们熟知的外包服务中介费，现阶段婚礼套餐式的服务只能算是一个“群体”在执行。张老师觉得：婚礼商业生态中，需要建立一些机制，促进婚礼群体向婚礼团队的过程演变，机制的核心就是：共同目标、坦诚沟通与相互协作！
笔者坚信传统服务改造不是一家公司、一个项目能够撼动的，这过程中需要各个角色的人员，笔者是定位做婚礼行业的商业观察者，希望能有越来越多不同视角和观点的小伙伴加入我们的团队，组成婚礼商业观察团！
曾经有人说过“现在是年轻人的世界了，我们完全看不懂他们在做什么，就被他们追上甚至甩开了”。随着85后、90后携手走进婚姻的殿堂，婚礼行业也面临着改革：创意要不断推陈出新；婚礼公司的设计、统筹职能需强化；婚礼公司和四大金刚的协作关系要改变等等。
来源于：品途网
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